Panier 1/2 pour bac de 17 litres friteuses à gaz et électriques Height gross (mm): 300 Width gross (mm): 330 Depth gross (mm): 350 Net Weight (kg): 49 Supply: -

Fry-top gaz, top, plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface...

Cuisinière à gaz à 2 brûleurs, plateau de travail emboutieSurface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleur en fonte et laiton avec 1x 6,0 kW (double couronne) et 1x 10,0 kW (double couronne) hermétiquement fixés sur...

Fry-top électrique, top, plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface...

Marmite gaz, chauffe indirecte, capacité 150 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Fond de cuve en acier inoxydable AISI 316 et parois en AISI 304. Contrôle du...

Kit portes armoire, 2 portesFabriqué en acier inoxydable. Convient pour armoire ouverte 800 mm de la série de cuisson VIRTUS 700 & 900 Height gross (mm): 110 Width gross (mm): 480 Depth gross (mm): 480 Net Weight (kg): 7.6 Supply:...

Friteuse électrique, capacité 1x 15 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide...

Element neutre sur coffre avec porte, 1 tiroirPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit arrière en fonte émaillée. Height gross (mm): 1200 Width gross (mm): 450 Depth gross (mm): 1000 Net Weight (kg): 40 Capacity:...

Fry-top électrique, top, plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface...

Panier pour cuisseur à pâtes, GN 1/3 Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 290 Depth gross (mm): 160 Net Weight (kg): 1.43 Capacity: GN 1/3 Supply: -

Friteuse gaz, capacité 2x 17 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis chaque de 17 litres profond avec vannes de vidange installée dans l'armoire inférieure et...

Cuisinière électrique, top, 4 plaques carrées en fontePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 4 plaques électriques 220x220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de...

Cuisseur à pâtes électrique, 1 bac GN 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixesPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits étiré profonds en acier inoxydable...

Sauteuse basculante gaz, capacité 60 litres, avec cuve en inoxPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier...

porte droite pour soubassement Height gross (mm): 440 Width gross (mm): 390 Depth gross (mm): 70 Net Weight (kg): 2 Supply: -

panier pour friteuse gaz et électrique, 1/2 Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 250 Depth gross (mm): 450 Net Weight (kg): 0.7 Supply: -

kit de portes pour soubassement Height gross (mm): 420 Width gross (mm): 650 Depth gross (mm): 60 Net Weight (kg): 3.6 Supply: -

kit de portes pour soubassement Height gross (mm): 450 Width gross (mm): 750 Depth gross (mm): 70 Net Weight (kg): 4 Supply: -

kit de tiroirs pour soubassement l=700 mm Height gross (mm): 350 Width gross (mm): 710 Depth gross (mm): 640 Net Weight (kg): 15 Supply: -

porte droite pour soubassement Height gross (mm): 420 Width gross (mm): 420 Depth gross (mm): 80 Net Weight (kg): 1.8 Supply: -

Cuisseur à pâtes eélectrique, 1 bac GN 2/3, capacité 1x 26 litres, résistances fixesPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Puits étiré profonds en acier inoxydable...

Sauteuse basculante gaz, capacité 80 litres, avec cuve en inoxPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier...

Fry-top gaz, top, plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface...

Plaque vitroceramique, top, 4 zones de cuissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 3,4 kW chacune et avec régulateur d'énergie correspondant....