Grillade électrique, zone de cuisson en fonte, viande/poissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses...

Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleursPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double...

Plaque induction, top, 2 zones de cuisson Ø280 mmPlaque de cuisson à induction en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée. Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson....

Friteuse gaz, capacité 2x 13 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone...

Placard ouvert 1200 mmPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Sur 4 pieds réglables en hauteur. Height gross (mm): 750 Width gross (mm): 1250 Depth gross (mm): 850 Net Weight (kg): 29 Supply: -

Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté droite Net Weight (kg): 17.5 Supply: -

Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté gauche Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 760 Depth gross (mm): 920 Net Weight (kg): 17.5 Supply: -

Friteuse gaz, capacité 1x 21 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits embouti de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone...

Friteuse électrique, capacité 1x 21 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide...

Plaque nervurée, 1 feu Height gross (mm): 10 Width gross (mm): 470 Depth gross (mm): 430 Net Weight (kg): 8 Supply: -

Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque...

Cuisinière électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 plaques carrées en fontePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10. Conduit en fonte émaillée. 4 plaques électriques 300x300 mm chacune de 3,5...

Cuisinière gaz sur four gaz statique maxi, 6 brûleursPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour...

Fry-top électrique, top, plaque lissePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface...

Cuisinière à gaz à 4 brûleurs sur soubassement avec portes, plateau de travail emboutieSurface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleur en fonte et laiton avec 1x 6,0 kW (double couronne) et 3x 10,0 kW (double...

Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses...

Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1, 4 brûleursPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple...

Fry-top gaz, top, plaque lissePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée...

Chauffe-frites électrique, topPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Conteneur amovible GN 1/1 et faux fond en acier inoxydable. Chauffage par élément céramique infrarouge. Interrupteur marche/arrêt et voyant...

Friteuse électrique, capacité 2x 15 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide...

Element neutre sur placard ouvert, 1 tiroirPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit arrière en fonte émaillée. Height gross (mm): 1220 Width gross (mm): 440 Depth gross (mm): 1020 Net Weight (kg): 37 Capacity: 1...

Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lissePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson...

Plaque vitroceramique, top, 2 zones de cuissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 2 zones de cuisson indépendantes de 3,4 kW chacune et avec régulateur d'énergie correspondant....

Fry-top électrique, top, plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée. Surface...